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ESPRIT FOIE GRAS

Portrait de ESPRIT FOIE GRAS
IGP
alimentaire
épicerie salée
plats préparés
Viande et charcuterie
foies gras
volailles
canard et produits du canard
pâtés et terrines

Conserverie IGP Gers

Me contacter : 

DAMIEN BOUTINES

Localiser mon activité :
754 route de saint loube
32220 MONTEGUT-SAVES
France
Mon histoire : 

Depuis 3 générations, cette famille cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers, et le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.

 

A l’origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Après  une 1e carrière comme cuisinière dans un restaurant réputé du Gers "Chez Maigné", elle s’est lancée dans l'élevage d'oies et de canards, élevés en plein air, nourris au grain, engraissés au maïs blanc (sans OGM, évidemment !).

 

Puis Ghislaine ( sa fille ) et René BOUTINES , ce sont installés sur l'exploitation familiale et ont développé celle-ci en construisant leur propre conserverie aux normes CE.

 

Damien, le fils les a rejoint et ils ont mis en place un nom, la marque ESPRIT FOIE GRAS et ouvert cette boutique en ligne.

 

Aujourd’hui, la ESPRIT FOIE GRAS transforme canards et oies.

A l’heure de la mondialisation et de la standardisation des produits de l’agroalimentaire, il est très agréable de pouvoir déguster ces produits locaux « made in GERS » !

En savoir plus sur mes labels : 
Précision sur vos signes de qualité: 
GERS
Où me trouver ?
Lieu d'exercice ou de fabrication
ESPRIT FOIE GTAS
754 route de saint loube
32220 MONTEGUT-SAVES
France
Où me rencontrer ?
Mes produits : 

Foie Gras

Confit de canard

Pâté de canard

Rillettes de canard

Plats cuisinés

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